Dr. Stephanie Baumgartner Perren

Dozentin Physiologie, Wissenschaftliche Mitarbeiterin BSc Ernährungsberatung und Diätetik

Werdegang

Stephanie Baumgartner ist Ernährungswissenschaftlerin und Ausbilderin. Nach ihrer Promotion profilierte sie sich als Public Health Nutritionist, mit Schwerpunkt Lebensmittelmarketing, Bildung und Gesundheitsförderung. Seit 2014 ist sie Dozierende an der FFHS, ab 2015 bis 2019 zudem Studiengangsleiterin des Bachelorstudiengangs Ernährung und Diätetik. Seit ihrer Pensionierung konzentriert sie sich wieder auf ihre Dozententätigkeit.