Dr. Isabelle Frey-Wagner

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Isabelle Frey-Wagner ist Lebensmittelchemikerin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie hat vielfältige Forschungsprojekte im Bereich Ernährungsphysiologie, chronisch entzündliche Darmerkrankungen und intestinalen Infektionen durchgeführt und interessiert sich besonders für die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Darmmikrobiom und Gesundheit. Sie leitet am Institut für Medizinische Mikrobiologie der UZH Human-/ klinische Studien mit Mikrobiota-Analysen. Darüber hinaus ist sie im Vorstand der Swiss Academic Nutritionists (SWAN) aktiv.