Verena Bongartz
Wissenschaftliche Mitarbeiterin Senior Quality of Science Methods Departement Gesundheit, Wissenschaftliches Arbeiten BSc DGH
Werdegang
Dr. Verena Bongartz ist wissenschaftliche Mitarbeiterin im Departement Gesundheit an der FFHS. Als Ernährungswissenschaftlerin ist sie seit vielen Jahren im Schweizer Public Health-Geschehen aktiv, u.a. für die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE. Ihre Schwerpunkte sind Ernährungsphysiologie und Ernährungskommunikation. Zusätzlich ist sie freiberuflich als Ernährungsberatende tätig. Verena Bongartz hat ein Diplom in Ernährungswissenschaften der Universität Wien und ein Doktorat der Ernährungswissenschaften der Universität Bonn (Schnittstelle Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelchemie).